Menu Zamknij

“Chemia i biologia w kuchni” – zajęcia otwarte, część biologiczna

Poszukiwania korelacji między przedmiotami zaprowadziły nas do… kuchni 😉

Opis części chemicznej znajduje się pod linkiem:

“Chemia i biologia w kuchni” – zajęcia otwarte – część chemiczna – Zespół Szkół Sportowych

W części biologicznej:

1. Rozłożyliśmy jajko na czynniki pierwsze

2.Użyliśmy czarnej magii poszukując skrobi w produktach spożywczych 😉

3.Podglądaliśmy pod mikroskopem rozmnażające się drożdże 😊

Drożdże to grzyby, które bardzo dobrze współpracują z człowiekiem.

Warto je jeść bo są zdrowe i pożywne (źródło witamin z grupy B).

Aby zjeść drożdże należy je rozpuścić w ciepłej wodzie lub mleku.

4. Mikroorganizmy w jedzeniu? To nie żart! Bakterie kwasu mlekowego uczestniczą w produkcji jogurtu i kiszonek.

Lekcję zakończyliśmy toastem z wody po kiszonych ogórkach. Na zdrowie! 😊

Komentarze
Accessibility
IMG_9607
IMG_9607
IMG_9611
IMG_9611
IMG_9612
IMG_9612
IMG_9614
IMG_9614
IMG_9616
IMG_9616
IMG_9619
IMG_9619
IMG_9621
IMG_9621
IMG_9622
IMG_9622
IMG_9626
IMG_9626
IMG_9627
IMG_9627
IMG_9631
IMG_9631
IMG_9633
IMG_9633
IMG_9635
IMG_9635
IMG_9636
IMG_9636
IMG_9637
IMG_9637
IMG_9638
IMG_9638
IMG_9640
IMG_9640
IMG_9641
IMG_9641
IMG_9643
IMG_9643
IMG_9644
IMG_9644
IMG_9645
IMG_9645
IMG_9648
IMG_9648
IMG_9652
IMG_9652
IMG_9590
IMG_9590
IMG_9591
IMG_9591
IMG_9595
IMG_9595
IMG_9597
IMG_9597
IMG_9601
IMG_9601
IMG_9602
IMG_9602
IMG_9604
IMG_9604
IMG_9605
IMG_9605
IMG_9606
IMG_9606
IMG_5953
IMG_5953
IMGP8081
IMGP8081
image1
image1
project_142771_1606823864
project_142771_1606823864
2017-02-15_204625
2017-02-15_204625
samorzad_uczniowski_male
samorzad_uczniowski_male